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Muscari comosum
Elaborado por Ricardo G. Llombera
 

Familia: Liliaceae

Etimología: Muscari, según algunos autores del griego muscarion, que significa "racimo", en alusión al tipo de inflorescencia, o según otros del latín muscarius, musca -ae, que significa "mosca" al parecer por el olor que desprende la planta que atrae especialmente a las moscas. El epíteto comosum -a, -us, del latín y significa "cabellera o melena" en relación a la forma de moño que presenta la inflorescencia.

Distribución:
Europa, Asia y norte de África. Preferentemente en la cuenca mediterránea, con límite septentrional en el N de Francia y NW de Ucrania. Presente en la mayor parte de la Península Ibérica.

Hábitat: Planta ruderal que crece en cunetas, nueiros de campos de cultivo, eriales, pastos pedregosos secos y generalmente en zonas alteradas y con suelos removidos, tanto en sustratos ácidos como básicos, desde los 250 a los 1500 metros. Prefiere lugares soleados, soporta grandes variaciones de temperatura y es indicadora de suelos con sequedad moderada y ricos en nitrógeno.


Descripción:
Planta anual, glabra, provista de un bulbo basal grueso de color rosáceo, ovoide, de 2-4 cm de diámetro, de donde parte un tallo que alcanza los 60 cm de altura que se rodea de hojas basales, con inflorescencia vistosa dividida en dos partes, una superior de flores estériles de color púrpura o azul con largos pedicelos violáceos que se curvan hacia arriba y otra inferior, con flores fértiles de color pardusco y horizontales. Se presenta con individuos aislados, a veces en grupos llamativos.

Tallo: Tallo erecto, cilíndrico, glabro, que alcanza los 60 cm de altura.

Hojas: 2-7 hojas basales, líneares y acanaladas, de unos 15 cm de largo por 0,5-2 cm de ancho, de margen áspero, suelen ser más cortas que el tallo, erecto-patentes aunque tienden a ser caedizas quedando a menudo extendidas por el suelo.

Floración: De marzo a junio.

Flores: Inflorescencia tipo racimo, de 20-40 cm de largo por 3-6 cm de ancho, laxa y cilíndrica. Las flores apicales son generalmente estériles, con largos pedicelos ascendentes y violáceos, globosas

u ovoides, de color violeta claro o azul, más pequeñas que las fértiles y están reunidas en un penacho muy aparente. Las flores situadas por debajo son fértiles, separadas, con pedicelos más cortos, horizontales y de color pardo, con la corola de tépalos soldados y constreñidos cerca del extremo donde se abren al exterior por 6 lóbulos o dientes triangulares, amarillentos, que en la madurez se pliegan. Tienen 6 estambres y un estilo corto con 3 estígmas pequeños.

Frutos y semillas: El fruto es una cápsula de 8 por 15 mm, obovoide, angulosa, con 3 lóculos y dos semillas negras brillantes y reticuladas en el interior.

Especies similares:
-Muscari neglectum, tiene las flores en racimo denso de hasta 5 cm y todas son azules; las superiores son estériles de color azul claro y las inferiores son fértiles de color azul oscuro y bordes inferiores blancos, por lo que se diferencia fácilmente de la que nos ocupa.

Característico: La forma en que se presentan las flores fértiles, en posición casi horizontal y separadas, y sobre todo las flores estériles, las superiores, con su llamativo

color azul-violáceo y con largos pedicelos ascendentes que le dan un cierto parecido, salvando las distancias, con el típico candelabro judío, la hacen inconfundible.

Propiedades medicinales:
El bulbo es aperitivo, emoliente y diurético, rico en mucílago, contiene taninos, sales, goma y azúcares.

Usos: Es una planta comestible, que posee un bulbo de sabor amargo, más pequeño pero de propiedades parecidas a las de la cebolla, y se utiliza para estimular las secreciones y orina.
En algunos países de la cuenca mediterránea, los bulbos se consumen en ensaladas o cocidos como parte de salsas o en escabeche.

Cataplasma: Dado que el bulbo es rico en mucílagos y tiene propiedades emolientes, se usa sobre abrasiones de la piel, zonas irritadas, enrojecidas, secas y con granos.

Cuando se cultivan como alimento, se recolectan los bulbos antes de que la planta florezca.

Curiosidades: En algunas partes de España esta planta en particular, y aunque en menor medida también M. neglectum, son conocidos como Nazarenos o Jacinto del Nazareno al coincidir su floración con la Pascua, siendo cultivado con frecuencia en jardines de monasterios y

catedrales.También se le llamaba Penitentes en relación con el período anterior a la Pascua.
Varias especies de Muscari se cultivan con propósitos ornamentales. Se utilizan en borduras y, gracias a su capacidad para difundirse, para naturalizarlas en parques grandes. El cultivo de esta especie no presenta inconvenientes. Los bulbos se plantan en cualquier tipo de terreno a finales de verano o principios de otoño, a unos 8-10 cm de profundidad. No deben fertilizarse o abonarse, ya que tal práctica favorece el desarrollo vegetativo en detrimento de las flores.
Tienden a difundirse espontáneamente y después de unos años se hacen muy densas. También se prestan para el cultivo de macetas en interiores, donde si son plantadas a principios del otoño pueden florecer en pleno invierno. Se multiplican en otoño por división de los bulbos, que deben replantarse inmediatamente.
Forma comunidad, entre otras muchas, con especies tan llamativas como la Anacamptis pyramidalis, Anthyllis vulneraria, Cardo corredor (Eryngium bourgatii), Carlina vulgaris, Chivera (Himantoglossum hircinum).
Al parecer, su nombre vernáculo hace referencia a las piedras picudas con las que antaño se coronaban los tejados de las casas y sobre todo las chimeneas, en la creencia de que

tal colocación evitaba que las brujas pudieran posarse en unos o introducirse en las casas a través de las otras; función que parece imitar la disposición de las flores estériles de esta planta.

 

 
 
 
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