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Llantén
Mayor
Plantago
major |
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| Elaborado
por Ricardo G. Llombera |
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Familia:
Plantaginaceae.
Etimología:
Plantago
deriva del latín planta (pie) y ago (parecer),
por la forma que sus hojas presentan en algunas variedades.
Distribución: Natural
de toda Europa, norte de África y Asia occidental.
Hábitat:
El llantén mayor es una planta muy
común. Crece en general en terrenos muy húmedos,
pastizales, tierras de cultivo (preferentemente de alfalfa) y
también en terrenos incultos con vegetación paludícola
(encharcados o mal drenados), baldíos, terraplenes, taludes,
bordes de camino, zonas pedregosas y en campos ricos en abonos
orgánicos. El llantén es característico de
lugares húmedos.
Descripción:
Es una planta herbácea vivaz perteneciente a la familia
de las plantagináceas, que comprende unas 450 especies,
casi todas pertenecientes al género plántago. Algunas
especies de este grupo de plantas se caracterizan por tener un
alto contenido de mucílago en sus semillas, además
de un glucósido llamado aucubina.
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Raíz:
Raíz principal degenerada, en rizoma, de color pardo amarillento,
superada fisonómicamente por las raicillas todas iguales
de color blancuzco.
Tallo:
El tallo es grueso y forma un tronco compacto
no ramificado que alcanza los 30-50 cm de altura. De este tallo
nace una roseta
de hojas robustas y nervadas, y en medio
sale una larga espiga
coronada por una flor castaña.
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Hojas:
Alternas, todas basales, dispuestas en roseta,
gruesas y algo coriáceas,
pecíolo
acanalado, verdoso, a veces de color púrpura
en la base, de 4 a 20 cm de largo, láminas de longitud
similar al pecíolo, ovadas, elíptico-ovadas o
cordado-ovadas
hasta orbicular-ovadas, de 4 a 15 cm de largo y de 3 a 12 cm de
ancho (menos de 3 veces más largas que anchas), ápice
obtuso, margen entero o ligeramente ondulado y con frecuencia
irregularmente dentado, base prolongada hacia el tallo o pecíolo,
con o sin pelos, de 3 a 7 nervaciones longitudinales muy marcadas,
especialmente en el envés, por lo general divergentes desde
la base y paralelas, que se estrechan y continúan en el
pecíolo.
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Floración:
Florece de mediados de primavera a fines
de verano, fructifica desde principios de verano hasta mediados
de otoño.
Inflorescencia:
1 a 30 por planta, muy largas y con pedúnculos acanalados.
Flores: Flores
en espigas linear-cilíndricas, de 6 a 20 cm de largo, situadas
encima de pecíolos de hasta 15 cm; por lo común
con flores densamente apretadas,
a menudo separadas un poco en la parte inferior del ráquis,
brácteas
lanceoladas
a
ovado-lanceoladas,
de 0.5 a 1
mm de largo durante la floración,
pero a menudo
más largas que los sépalos
en la madurez, márgenes membranosos y secos; sépalos
elípticos u ovados
hasta casi circulares (orbiculares),
de unos 2 mm de largo, obtusos, sin pelos o finamente pubescentes
a lo largo de la quilla;
corola
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amarillenta
y muy pequeña con
lóbulos
triangulares, de 0.5 a 1 mm de largo, membranosos,
obtusos o un tanto agudos, doblados hacia abajo en la floración.
De los pétalos de color blanco amarillento sobresalen unos
estígmas
de color lila cuando son jóvenes
y que se vuelven amarillentas después.
Frutos y
semillas:
El fruto es una cápsula globosa o
elipsoide, de 2 a 5 mm de largo, pardo oscura, con dehiscencia
próxima a la mitad, semillas 6 a
30, ovadas, de 1 mm de largo y 0.5 a 0.9 mm de ancho, cuerpo translúcido
de color pardo muy oscuro, textura rugosa. Contienen numerosas
semillas negras.
Característico:
Si se rompe la hoja, los nervios se pueden extraer.
Especies
próximas:
Se distinguen dos subespecies, Plantago
major subsp. major, con hojas con 5-9 nervios, de limbo con
la base truncada y espigas estrechadas en su ápice, con
pocas citas en la provincia y muy alejadas de la comarca, y la
Plantago major subsp. intermedia (Gilib.) Lange que tiene
hojas con 3-5 nervios,
limbo estrechado gradualmente en pecíolo y espigas no estrechadas.
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Esta última
es propia de suelos temporalmente inundados. Sólo se tiene
una cita en la provincia, entre la Maragatería y el Bierzo.
La Plantago media, que tiene flores de color lila con
buen olor, se la distingue fácilmente porque las hojas
son más estrechas y sobre todo porque los pecíolos
son más cortos. Está presente en nuestra comarca.
La Plantago
lanceolata tiene las hojas lanceoladas, con una longitud
mayor que 5 veces su anchura, y normalmente con 5 nervaduras en
contraposición a P. major, que suele tener 7, pero además
se distingue fácilmente porque en esta especie las inflorescencias
son de un tamaño mucho más pequeño y tienen
los estigmas de color blanco amarillento.
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Recolección:
Se recolectan las hojas y las espigas florales.
Las hojas se dejan secar a la sombra, extendidas en capas finas,
sin voltearlas, o con calor artificial a una temperatura máxima
de 40ºC.
Propiedades medicinales:
El llantén mayor debe su prestigio
a su beneficiosa acción contra las alergias respiratorias,
de ahí que sea conocido como la planta antialérgica
de los problemas respiratorios. Los componentes fundamentales
de la hoja del llantén son los iridoides, siendo el principal
el aucubósido, el cual tiene propiedades antibacterianas
utilizadas para curar las afecciones broncopulmonares.
Los mucílagos presentes
en la planta añaden una acción suavizante y emoliente,
al tiempo que la convierten en un excelente expectorante,
que
actúa
con gran eficacia para despejar las afecciones de las vías
respiratorias, tales como, afonía, tos, ronquera, afecciones
de la garganta, mucosidades de los pulmones.
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Dados sus
principios activos, el llantén tiene propiedades antibacterianas,
antiinflamatorias, antialérgicas, astringentes, expectorantes
y depurativas.
Usos:
Dada su acción antiinflamatoria,
desagregante plaquetario zonal, se puede aplicar después
de lavarse, directamente sobre las heridas, golpes y contusiones.
Ya que contiene mucílagos y ácido silícico,
se utiliza como remedio pectoral.
Compresas: Mojándolas con la infusión se
emplea para la conjuntivitis y la inflamación de los párpados,
y el cansancio de los ojos.
Cataplasma: Se usan las hojas frescas machacadas (escaldadas
o en frió) directamente sobre las zonas afectadas de la
piel: heridas, quemaduras, llagas o úlceras, acné
y picaduras de insectos. En caso de llagas difíciles y
úlceras de larga evolución, las hojas frescas se
limpian bien con agua y luego se escaldan con agua hirviendo;
una vez realizada esta operación, aplicarlas directamente
sobre ellas.
Decocción:
Para las aplicaciones descritas, tales como antidiarreico, afecciones
bronquiales, asma, lavado de ojos, gargarismos para las afecciones
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las
encías,
etc., añadir 100 gramos de hojas de llantén mayor
seco y muy desmenuzado a un litro de agua, cocer durante unos
10 minutos. Dejar reposar y filtrar. Para uso interno tomar varias
tazas al día.
Macerado: Se hierven unos 40 g de la planta por litro
de agua. Pasados unos minutos, se retira del
fuego y se
deja en maceración durante 8-10 horas.
Se puede beber cuanto se quiera
a lo largo del día.
Ungüento:
Para calmar el malestar producido por las hemorroides, antiguamente
se preparaba un ungüento de llantén machacando las
hojas frescas
y añadiendo el jugo que éstas sueltan a la manteca
de vaca derretida.
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Actualmente
se prepara mezclando hojas machacadas de llantén mayor
con un poco de vaselina. La pasta se aplica directamente sobre
las hemorroides.
Curiosidades:
Los niños utilizaban esta planta
para alimentar a los grillos.
Sus semillas son muy apreciadas por los pájaros.
Se propaga por semillas y raíces. La germinación
es intermitente, desde finales de abril hasta finales de septiembre.
La polinización se da gracias al viento.
Esta planta fue introducida en América por los europeos.
Por eso algunas tribus indígenas la llamaron “la
pisada del hombre blanco” ya que su resistencia a las pisadas
es realmente alta.
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