Se
pone agua en una cazuela. Cuando rompa a hervir, se le
añade un machado de ajo , sal, aceite y pimentón.
Se
deja que hierva de nuevo, y se corrige de sal.
En
unas tazas se miga pan y, sobre ellas vertemos el contenido
de la cazuela.
**Sopas
canas: una vez empapado el pan con el contenido de la
cazuela, escurrimos y añadimos leche.
**También se puede añadir, en vez de leche,
vino.
